Cocina Rovesco Semi-industrial

 

Construida en acero inoxidable esmerilado, con hornallas de gran caudal y rejas en fundición de hierro. Moderno diseño con marco superior en acero inoxidable, con borde frontal redondeado. El horno tiene ladrillos refractarios en piso, y aislación térmica envolvente en laterales y techo. El interior del horno es enlozado, para fácil limpieza y tiene dos rejillas estantes. La capacidad de cocción es para fuentes de hasta 45 x65 cm, o el equivalente de hasta 4 pizzas grandes a la vez. Equipada con válvula de seguridad. Medidas 0,83 x 0.65 x 0.86 de altura.

 

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